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為什麼要叫黑道豆腐(:p)?

只能說第一印象是很重要的啊,

第一次發現這間店好像是為了招待歸國華僑,

努力刪掉中式、美式、歐式料理後,芬姊在網路上翻到的,

那篇介紹裡是剛開幕時夜晚的銀勝亭,

那個裝潢、那個燈光、那個站在門口的黑衣人,

不講根本是日本黑道酒店嘛~

(就是看這篇啦!http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9945149

 

撇去黑道酒店印象,

「豆腐」料理

我們腦裡想到的是當初京都旅遊吃到的白水湯豆腐,

既然擺明大家都無肉不歡,印象就降了幾分(大概-60?),

雖然後來細看是豆腐豬排,

但大勢已定,

它就被塞到陰暗的角落了。

 

後來的復活來自我沒在台中吃到日本料理的怨念,

只是我們只記得它外表很黑道,賣得是豆腐,

店名就是銀座阿、東京啊,這種模糊的亂猜地名,

還好林同學想到用東區+豆腐去求google大神,

我們才又撿回它。

 

那晚外面很冷,鼓起勇氣走進黑道豆腐店,

還是一個字:冷! 

裡面怎麼那麼冷清啊?!

星期三晚上6:45的東區,

一間外表比正正常常還強上許多的店,

我們怎麼會是唯一一桌客人?!

(後來近三小時好像也只來了兩組客人,還都是兩人的)

 

可能是燈光不好,也可能那股冷清侵入我的感官,

整間店的紅黑色調平常看來應該是高貴華美,

那天看來卻是相當冷硬蕭瑟,

還好我們坐在落地窗邊,往外看到擁擠的馬路就覺得多了些人氣。

服務生很快拿出菜單,

翻開後,不是我要說…

拍的真…真難吃…

所有範例照片都打白光,

所以明明該是黃澄澄、香噴噴的豬排照片,

色澤卻蒼白的可以,

明明一家外表銀座級的店,卻配上比普通簡餐店還不如的菜單,

整個讓人非常斜線。

(和網路上的第一版菜單完全不同)

由於大家有點餓又不會太餓,

那菜單又讓人很沒食慾,

只好選擇網路上推薦的項目,

一份豆腐勝煮定食、兩份豆腐勝煮御膳和兩份腰內肉定食,

還好服務員沒像網路上說得遵循日本規矩-跪下點菜,

讓我少驚嚇一次。

 

上菜後大家沈默了十秒,開始面面相覷,

這份量…真…精緻啊,

內容物份量配上龐大的海碗,

最後竟然連平常食量很小的芬姊都說:

「吃完去哪吃宵夜?」

事已至此,還是先享受這看得到的食物吧。

 

 

豆腐勝煮御膳 NT350(定食NT 280?)

 

 

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豆腐勝煮就是炸豆腐包豬絞肉,

據說味道不錯(份量少到我不好意思搶),

肉也比想像中多,但說特出也還好,

尤其點御膳要多付70元,

雖然多了飲料、冰淇淋、沙拉,白飯、湯、沙拉(一般是生菜,華僑坳成炸豆腐)還可以續,

但除了一球冰淇淋味道還不錯,剩下的就完全不會讓人想再續了,

讓人覺得不太值得,真的點定食就夠了。

 

 

 

腰內肉丼飯定食 NT250?

 

 

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很誇張的視覺襯托,

惟恐讓人不知道它份量的多寡嗎?

豬排比想像中厚,配上醬汁還不錯,

只是飯量真的少,

吃不飽啊吃不飽~

 

吃完後大家分食冰淇淋,

口味我忘記了,

但蠻好吃的,不知是啥品牌。

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9點多我們從店裡出來,

(其實東西我們很快就吃完了,只是一直在聊天),

出來才發現他們應該在等我們打烊,

雖然東西吃得不太滿足,

但他們的服務態度真的很不錯,一直倒茶也沒出聲趕人,

讓我覺得他們的生意不該差成這樣,

可能是走向錯誤吧,都狠下心開在東區,裝潢費也砸了,

如果食物份量多點,加價50元應該也會比現在生意好點吧。

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